Parcours Marketing, distribution & business - M2 (FA/FC)

Code MMUGH300

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente : La stratégie de distribution connectée qui doit être en cohérence avec la cible et le positionnement. Elle est le maillon qui permet de vendre, 'est donc une étape essentielle à la réussite du projet commercial / stratégique de l’entreprise.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• D’orienter leur choix marketing vers une distribution physique et/ou digitale
• De créer une véritable expérience client digitale
• De prendre en considération les conséquences de l’omnicanalité
• Maîtriser les concepts de marketing tribal

Prérequis

Marketing
Stratégie & Marketing
Techniques de vente

Code MMUGH301

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente : Caractéristique d'une stratégie de distribution mettant à profit plusieurs canaux. La stratégie cross canal est en quelque sorte l'évolution logique de la stratégie multicanal, en ce sens où elle prend en considération le fait que le client utilise éventuellement de multiples canaux différents pour faire ses achats.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• D’orienter leur choix marketing vers une stratégie cross canal
• De créer une véritable expérience client digitale
• De prendre en considération les conséquences de l’omnicanalité
• Maîtriser les concepts de marketing relationnel

Prérequis

Marketing
Stratégie & Marketing
Techniques de vente

Code MMUGH302

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente : Le marketing des services regroupe l'ensemble des techniques marketing dévolues à la création et la commercialisation des services.

Le marketing des services tire l'essentiel de sa spécificité du caractère intangible des services et de l'importance primordiale de la qualité des différents éléments influençant la délivrance du service (accueil, ambiance, relation humaine,...).

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Structurer une offre de services
• De valoriser la qualité et de la transformer en expérience client positive
• De s’assurer et de développer la fidélité du client sur des services

Prérequis

Marketing, Stratégie & Marketing, Techniques de vente

Code MMUGH303

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 7.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente la logique de construction des panels de distributeurs et de consommateur. Il se concentre sur la construction de la part de marché en présentant les principaux indicateurs issus des panels de distributeur et de consommateur.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Décomposer la part de Marché
• Comprendre la construction de la part de marché du côté distributeur (ventes)
• Comprendre la construction du côté des consommateurs (achat)
• Analyser les indicateurs des données de panels distributeurs et consommateurs afin d’améliorer la performance du produit.

Prérequis

Connaissance de la distribution
Maîtrise des outils du marketing stratégique
Maîtrise des études de marché
Connaissances en matière de Marketing opérationnel (principalement la distribution et les techniques promotionnelles).

Code MMUGH304

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 7.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les fondamentaux de la fixation des prix, l’analyse de données et la gestion financière.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• d’évaluer les principales composantes d’un coût
• de déterminer stratégiquement un prix de vente
• de calculer une marge
• d’analyser les données comptables et financières d’une entreprise

Prérequis

Bases comptables et financières.

Code MMUGH305

ECTS 3.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 35.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

L'objectif des conférences thématiques est de sensibiliser les étudiants à différentes dimensions du marketing. Plusieurs intervenants de différents secteurs interviennent dans ce séminaire. Certains viennent de la grande distribution, d'autres du milieu bancaire, certains sont universitaires et spécialistes d'un sujet (intelligence artificielle, marketing agro alimentaire, marketing digital...).

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Mieux comprendre leur environnement économique
• Analyser des situations complexe
• Prendre des décisions éclairées

Prérequis

Aucun prérequis spécifique.

Code MMUGH306

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HTD 28.00

Langue d'enseignement Anglais

Objectifs pédagogiques

Ce cours vise à aider les étudiants à développer des compétences transférables aussi bien en réception (compréhension orale et écrite) qu’en production (expression orale et écrite) à travers des contenus culturels liés au domaine professionnel et à l’actualité. Il s’agira d’aborder les concepts de commerce et de distribution par le prisme de leur évolution récente et de favoriser les échanges en anglais sur des sujets proches de la spécialisation.

L’objectif est de permettre à tous les étudiants d’acquérir un niveau suffisant sur un lexique et une grammaire partagés
et de revoir les règles de base et erreurs communes afin de gagner en précision et en richesse linguistique pour gagner en autonomie.

À l’issue de la formation les étudiants seront capables :

• de comprendre des documents authentiques pour en rendre compte à l’oral ou à l’écrit.
• de s’exprimer à l’oral de manière organisée et la plus fluide possible sur des thématiques en lien avec leur domaine de spécialité.
• de rédiger des écrits à visée professionnelle dans un anglais de spécialité.

Prérequis

Les étudiants doivent avoir le niveau A2, utilisateur débutant minimum mais le niveau B1, utilisateur indépendant du CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues) en anglais est recommandé. Il est important de posséder les connaissances de base de la langue de spécialité vues en M1.

Code MMUGH307

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les fondamentaux du Business Model.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Distinguer les différents types de business models ainsi que leur avantages et inconvénients
• Détailler les différentes étapes de construction d’un business model
• Co-construire un business model cohérent avec la stratégie de l’entreprise
• Elaborer les optimisations et innovations possibles d’un business model existant

Code MMUGH308

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les fondamentaux du marketing.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Élaborer et piloter ou co-piloter une stratégie marketing sur les dimensions « produit » et « packaging »

Code MMUGH309

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 7.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours a pour objet de former au management de la marque.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Maîtriser les concepts liés à la marque (tels que l’image et l’identité de marque, le capital-marque, l’architecture de marque, les valeurs de la marque…)
• Savoir gérer les problématiques de marques (telles que les stratégies d’extension de gamme, d’extension de marque, …)

Prérequis

Bases en marketing.

Code MMUGH310

ECTS 3.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 21.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les fondamentaux de la communication en marketing.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Élaborer et piloter ou co-piloter une stratégie de communication marketing

Code MMUGH311

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 7.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente l’intérêt du marketing sensoriel et présente également des mises en applications concrètes de ce genre de techniques marketing. Le marketing expérientiel sera abordé dans un premier temps puis l’intervenant expliquera de manière détaillée l’intérêt de solliciter les 5 sens des individus dans des lieux (qu’ils soient marchands ou publics).

A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Comprendre l’intérêt de mettre en œuvre une technique de marketing sensoriel
• Gérer une stratégie de marketing sensoriel
• Connaitre certaines techniques de marketing sensoriel
• Gérer au mieux l’interaction entre les 5 sens et leur sollicitation

Prérequis

Des pré-requis en marketing seront appréciés.

 

Code MMUGH312

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Code MMUGH313

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 7.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les différentes approches du stock au niveau de sa détention par l’entreprise ; les approches économiques, comptables.

A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Savoir QUAND approvisionner
• Savoir de COMBIEN approvisionner
• Savoir COMMENT surveiller le niveau de stock
• Savoir VALORISER les sorties de stocks et le stock final

Prérequis

Connaissance des concepts de base en gestion opérationnelle.

 

Code MMUGH314

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 10.50

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente la définition, lesprincipes, enjeux et objectifs de la traçabilité.

A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Replacer la Traçabilité dans un contexte réglementaire,
• Comprendre et mettre en application les principes de la traçabilité

Prérequis

Aucun.

 

Code MMUGH315

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 10.50

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Permettre aux alternants :

• D’approfondir votre connaissance de la norme Qualité ISO 9001 v2015
• De découvrir de nouvelles normes importantes :
  • Environnement : ISO 9001 14001 v2015
  • Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE) : ISO 26000

Prérequis

Aucun.

 

Code MMUGH316

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 17.50

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente :

• La planification opérationnelle. Elle permet d’ajuster l’exécution des décisions stratégiques et tactiques à la  réalité du quotidien.
• Le pilotage des stocks et des flux de produits.
• La supply chain du futur.

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Appréhender la cohérence entre la vision stratégique d’une entreprise sur le long terme et le quotidien des opérationnels à court et moyen termes.
• Revoir les modèles opératoires classiques et penser différemment afin de garantir la rentabilité de l’entreprise et de démultiplier les possibilités d’entreprendre, de communiquer et d’interagir avec les clients.

 

Prérequis

Notions de Supply Chain et de Supply Chain Management.

 

Code MMUGH317

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

À l'issue du module l’étudiant devra être capable de :

• Comprendre les enjeux des relations collectives de travail (relation avec les institutions représentatives du personnel)
• Connaître et savoir appliquer les règles de santé et de sécurité au travail

Prérequis

Master 1ère année – Droit du travail (relations individuelles de travail).

Code MMUGH318

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 17.50

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

À l'issue du module l’étudiant devra être capable de :

• Comprendre la réglementation du bail commercial
• Connaître la réglementation du fonds de commerce et les opérations portant dessus
• Respecter les obligations du commerçant

Prérequis

Master 1ère année – Droit du commerce.

Code MMUGH319

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente les différents axes de développement de la qualité de vie au travail pour améliorer la motivation des collaborateurs et la performance de l’entreprise.

A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Identifier les 10 actions clés pour développer la qualité de vie au travail
• Repérer les signes de stress pour prévenir les risques psychosociaux
• Décrypter les motivations en fonction des générations

 

Prérequis

Aucun.

 

Code MMUGH321

ECTS 4.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 28.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente le management d’équipe.

A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Communiquer et fixer des objectifs à son équipe
• Susciter la motivation individuelle et collective
• Pratiquer la délégation
• Identifier son style de management et l’adapter à son équipe

 

Prérequis

Aucun.

 

Code MMUGH322

ECTS 3.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 21.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Ce cours présente :
- des concepts du paradigme du marketing relationnel
- le calcul les différentes mesures de CRM/KPI (valeur perçue, satisfaction, confiance, fidélité comportementale et attitudinale, part de clients, CLV, CE...)
- comment la gestion et la personnalisation via les big data améliorent la satisfaction des clients, la fidélité et les performances de l'entreprise
- comment les technologies digitales (IoT, IA) améliorent la gestion de la relation client
- sensibilise aux aspects éthiques qu’il convient de prendre en compte

 

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• Développer une stratégie de (e-)CRM et appliquer les modèles de segmentation du CRM analytique pour la gestion du portefeuille clients.
• Concevoir des stratégies efficaces de gestion de la réclamation clients
• Concevoir des stratégies et des programmes de fidélisation efficaces
• Concevoir des stratégies pour engager des clients
• Utiliser des outils digitaux (IoT, IA,) pour mettre en place des stratégies de CRM et des programmes de fidélisation efficaces
• Connaître les limites éthiques des stratégies de CRM

Prérequis

Connaissances de base en Marketing
Compréhension oral en Anglais (niveau B1), car les supports et le cours sont en Anglais.

Code MMUGH323

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Code MMUGH324

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 17.50

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

À l'issue de ce cours, les étudiants seront capables de :

• D’analyser et mettre en place un category management (Stratégie, mise en œuvre)
• D’avoir assimilé le rôle du shopper
• De savoir mettre en place une stratégie suivant chaque cas de Category Management
• De comprendre et calculer les intérêts économiques des différentes mises ne oeuvre du Category Management

Code MMUGH325

ECTS 1.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 10.50

Langue d'enseignement Français

Code MMUGH326

ECTS 2.00

Modalité pédagogique Présentiel

HCM 14.00

Langue d'enseignement Français

Objectifs pédagogiques

Présentation et application des techniques de merchandising dans les unités commerciales virtuelles.